开水白菜可以用以下方法制作:
首先将白菜洗净切成适当大小的块状,准备一锅开水,加入大约一汤匙的盐,等水开后将白菜放入锅中焯水,一般大约需要焯水1-2分钟即可,直到白菜变软变熟透。
最后捞出白菜沥干水,拌入适量的调味料和食用油即可食用。
开水焯白菜的好处是可以去除菜的异味并且保留营养,同时焯熟后的白菜口感更加脆嫩。
此外,调味料的选择可以根据个人口味选择,常见的有蒜泥、酱油、醋等。
所以,制作开水白菜是一道简单易做,又营养且美味的家常菜。
开水白菜怎么做 扩展
开水白菜的做法非常简单。
1. 首先,准备适量的白菜并将其洗干净,切成小块备用。
2. 然后,将足够的水放入锅中并煮沸。
3. 接下来,将切好的白菜放入锅中,煮2分钟左右,直到白菜变成透明状。
4. 最后,将煮熟的白菜捞出来,沥干水分,并加适量的盐和生抽调味即可。
所以,开水白菜的做法非常简单且易于操作。